Les informations végétariennes

Bienvenue sur notre page d’information

 

Végétarien en manque d'information ?

Carnivore curieux ?   

Ou en quête d'une nouvelle culture culinaire ?

Tout le monde est le bienvenu ici.

Vous trouverez par catégorie les différentes informations nécessaire à comprendre l’alimentation végétarienne. Par ailleurs si vous avez des questions n’hésitez pas à nous envoyer un e-mail ou un courrier par voie postale.

 

Les définitions:

• Le Végétarisme c’est quoi ?

Premièrement le végétarisme est une Doctrine diététique qui exclut de l’alimentation la viande, mais permet certains produits du règne animal, à la différence du végétalisme.

• Le Végétalisme c’est quoi ?

Par ailleurs le végétalisme est un régime alimentaire excluant tous les aliments qui ne proviennent pas du règne végétal (distinct du végétarisme).

Donc non, les végétaliens ne sont pas spécialement extrême, simplement respectueux de leur conviction.

 

 Les recettes proposées:

La cuisine Française

Dans le site, la cuisine Française traditionnelle est réarrangée pour convenir aux végétarien tout en continuant à garder le côté typique de cette cuisine.

Par ailleurs il faut savoir que des plats classique juste sans viande sont revisités.

Classique cuisine Américaine

Comme écrit plus haut ici vous trouvez de la cuisine Américaine classique. Ici la viande est remplacée par des steack végétaux et des aliments végétaux. Donc pas de panique, si vous n’en avez pas près de chez vous nous vous aidons à les réaliser !

Dépaysante cuisine Asiatique

Comme vous le lisez ici la cuisine asiatique que nous cuisinons est très typique donc très dépaysante de notre type de cuisine. Celle-ci n’est pas Européanisée.

Sauvage cuisine Latine

Par ailleurs, ici il faut savoir qu’il s’agit d’une cuisine méditerranéenne, très gouteuse et colorée. Ceci vous rappelle les cuisine italienne, espagnole, colombienne …

Voyageante cuisine CULTURECIM

Par ailleurs il faut savoir que la cuisine CULTURECIM est une cuisine peu connue qui s’inspire de recettes Africaine, celle-ci contient des recettes autant de l’Afrique du nord comme du Sud. La CIMDEFINITION correspond à l’ensemble des plats de ce type.